Горячее питание для детей начальных классов.

Что такое “горячее питание”?

«Горячее питание» младших школьников - это сбалансированное питание, которое обеспечивает организм необходимыми веществами, подразумевают наличие горячего первого и второго блюда либо второго блюда (в зависимости от приема пищи). 

С 1 сентября 2020 года младшие школьники будут получать бесплатное горячее питание как минимум один раз в день. Такое предложение озвучил Владимир Путин еще в январе, обращаясь с посланием к Федеральному собранию, а 1 марта он уже подписал Федеральный закон № 47-ФЗ, который вносит соответствующие изменения в действующее законодательство.

  Раньше регионы могли организовать бесплатное питание в школах только за счет собственного бюджета и средств хватало лишь на детей, относящихся к льготным категориям, например: сироты, дети с инвалидностью, а также из многодетных и малоимущих семей и т. д. Новый закон позволяет финансировать субъекты РФ из федерального бюджета, чтобы они могли обеспечить горячим питанием всех школьников 1 – 4 классов независимо от их социального положения. 

  11 августа премьер-министр Михаил Мишустин подписал Постановление № 1207, которое упростило получение регионами средств на организацию бесплатных обедов для учащихся. Теперь каждая школа, готовая обеспечивать младших школьников горячим питанием и имеющая пищеблоки и столовые, получит федеральную поддержку уже до начала учебного года.

Горячее питание должно быть также здоровым-ежедневный рацион, который может полностью покрыть потребности ребенка в энергии, биологических и пищевых веществах и обеспечить его нормальный рост, физическое и интеллектуальное развитие. Оно состоит из пищевой продукции, отвечающей требованиям безопасности, и отличается показателями качества.

Федеральный уровень

• ФЗ №273 от 29.12.2012 "Об образовании в РФ". Статья 37. Организация питания обучающихся.
• ФЗ №29 от 02.01.2000 (в ред. от 13.07.2015) "О качестве и безопасности пищевых ПРОДУКТОВ .
• Новые "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" 2021 г. (скачать)
• Приказ Минздравсоцразвития РФ №213н, Минобрнауки РФ №178 от 11.03.2012 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений".
• Методические рекомендации, утвержденные Главным государственным санитарным врачом РФ от 24.08.2007 №0100/8606-07-34 "Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах".
• СанПиН 2.4.5.2409-08 (от 23.07.2008 №45) Требования к организации питания в ОУ.
• ПП РФ от 15.08.1997 №1036 (в ред. от 04.10.2012) "Правила оказания услуг общественного питания"
• Письмо Минобрнауки РФ от 12.04.2012 №06-731 "О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников".
• Письмо Минобрнауки РФ от 17.12.2012. №08-2053 Методические рекомендации по разработке программы курса по формированию культуры здорового питания обучающихся, воспитанников.
• Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях) (методические рекомендации МР 2.4.0162-19)  (скачать)

Муниципальный уровень

• Постановление Местной администрации г.о. Нальчик № 434 от 18 марта 2021 г. “О дополнительных мерах по обеспечению бесплатным питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Нальчик в 2021 году” скачать.
• Постановление Местной администрации г.о. Нальчик № 433 от 18 марта 2021 г.  “О внесении изменений в постановление Местной администрации городского округа Нальчик от 12 марта 2020 года № 433 “О порядке обеспечения питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округаНальчик” скачать.
• Постановление Местной администрации г.о. Нальчик № 1988 от 03 ноября 2020 г. “О внесений изменений в постановление Местной администрации городского округа Нальчик от 15 января 2020 г. № 44 “О дополнительных мерах по обеспечению бесплатным питанием обучающихся муниципальных казенных общеобразовательных учреждений городского округа Нальчик в 2020 году” скачать.
• Постановление №1997 от 03.11.2020 "О внесении изменений в постановление Местной администрации г.о. Нальчик от 12.03.2020 №440 "О порядке обеспечения питанием обучающихся муниципальных казенных общеобразовательных учреждений г.о. Нальчик"
• Постановление Местной администрации г.о. Нальчик № 741 от 24 апреля 2020 г.  “О внесении изменений в постановление Местной администрации г.о. Нальчик от 12 марта 2020 года № 440 О порядке обеспечения  питанием обучающихся муниципальных казенных общеобразовательных учреждений городского округа Нальчик” скачать.
• Постановление Местной администрации г.о. Нальчик от 12 марта 2020 г. № 440 “О порядке обеспечения  питанием обучающихся муниципальных казенных общеобразовательных учреждений городского округа Нальчик” скачать.
• Постановление Местной администрации г.о. Нальчик от 15 января 2020 г. № 44 “О дополнительных мерах по обеспечению бесплатным питанием обучающихся муниципальных казенных общеобразовательных учреждений городского округа Нальчик” скачать.
• Постановление №434 от 18 марта 2021 года “О дополнительных мерах по обеспечению бесплатным питанием обучающихся муниципальных  общеобразовательных учреждений городского округа Нальчик” 
• Постановление №434 от 18 марта 2021 года “О дополнительных мерах по обеспечению бесплатным питанием обучающихся муниципальных  общеобразовательных учреждений городского округа Нальчик” 
• О внесении изменений в постановление Местной администрации городского округа Нальчик от 29 декабря 2018 года №2491 «Об утверждении Порядка взимания и использования родительской платы за присмотр и уход за ребенком в муниципальных казенных образовательных учреждениях городского округа Нальчик, реализующих основную общеобразовательную программу дошкольного образования»

Документы образовательной организации

Положение “Об организации питания”

Приказ “Об организации горячего питания обучающихся”

Приказ “Об организации родительского контроля за организацией питания обучающихся и воспитанников в МКОУ “Прогимназия №65”

План-график ежегодных мероприятий родительского контроля, за организацией питания обучающихся и воспитанников в МКОУ “Прогимназия №65”

Положение о родительском контроле питания обучающихся и воспитанников в МКОУ “Прогимназия №65”

Положение о бракеражной комиссии в МКОУ “Прогимназия №65”

Приказ об утверждении 10-ти дневного меню в МКОУ “Прогимназия №65”

Акты проверок комиссии родительского контроля за организацией питания

Аналитическая справка (сентябрь)

Аналитическая справка (октябрь)

Аналитическая справка (декабрь)

Аналитическая справка (январь)

Примероное 10-ти дневное меню (детский сад)

Примерное 10-ти дневное меню (обед за счет федерального бюджета) (начальная школа)

Примерное 10-ти дневное меню (завтрак, полдник) (начальная школа)